2026年可宁美食测试题及答案.doc

2026年可宁美食测试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.可宁美食中,哪种小吃通常以糯米为主要原料?

A.油炸粿B.鱼丸C.肉粽D.蚝烙

2.以下哪种可宁美食口味偏甜?

A.炒粿条B.姜薯汤C.卤鹅D.猪肚粿

3.可宁当地很受欢迎的一种用花生、芝麻等制成的甜饼是?

A.鸡仔饼B.绿豆饼C.猪油糕D.豆沙饼

4.可宁美食中,常搭配功夫茶食用的是?

A.鸭母捻B.粿汁C.春饼D.糯米糍

5.可宁海鲜美食中,哪种贝壳类海鲜常被用于白灼?

A.花螺B.蛏子C.文蛤D.以上

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