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皮革制品生产与质量手册（执行版）

第1章总则

1.1本手册适用范围

本手册适用于公司所有皮革制品的生产、加工、检验及质量控制全过程，包括但不限于牛皮、羊皮、马皮、猪皮等各类皮革的生产与加工。本手册适用于公司所有生产线、车间、仓库及质量管理部门，涵盖从原材料采购、原料处理、制板、鞣制、染色、裁剪、缝制、包装、运输到最终成品的全生命周期管理。

本手册适用于所有涉及皮革制品生产与质量控制的人员，包括生产操作人员、质量检验人员、技术管理人员、设备操作人员等。本手册适用于公司所有质量管理体系文件，包括质量手册、作业指导书、检验规程、操作规程等。本手册适用于公司所有与皮革制品相关的外部合作方，如供应商、物流服务商、第三方检测机构等，确保其符合本手册要求。

本手册适用于公司所有质量数据的记录、分析与反馈，确保质量信息的完整性和可追溯性。本手册适用于公司所有质量改进活动，包括内部审核、外部审核、客户反馈及质量事故的调查与处理。本手册适用于公司所有质量目标的设定、分解、执行、监控与改进，确保质量管理体系的有效运行。

1.2术语定义

皮革：指由动物皮毛经过鞣制、染色、加工等工艺处理后的成品，具有一定的柔韧性、耐磨性及耐久性。鞭制：指通过化学或物理方法使皮革表面形成一定结构，以增强其强度和耐久性。

染色：指通过化学方法对皮革表面进行颜色处理，使其呈现特定颜色，同时保持