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食品标识标签管理制度

第一章制度定位与适用范围

1.1制度定位

食品标识标签管理制度是企业食品安全质量管理体系的“第二道闸门”，其功能不仅限于满足法规符合性，更在于通过信息透明化降低交易费用、提升品牌信任度、支撑产品追溯与召回。制度设计遵循“源头可验证、过程可记录、风险可预警、责任可追究”四可原则，与HACCP、FSSC22000、ISO22000等体系条款形成闭环。

1.2适用范围

本制度覆盖公司内所有预包装食品、散装食品、电商直发食品、赠品/试吃品、进口分装食品以及委托加工食品。适用主体包括：研发、采购、生产、品控、物流、市场、客服、电商运营、法务、进出口、财务等全价值链部门。制度同