原创力文档餐饮连锁运营12大系统设计方案班食品安全系统食品安全概述食品安全检查表食品安全稽查表换油记录产品质量反馈表成功的关键要素成功关键要素的衡量指标概述食品安全：通过管理食品安全的日常活动，为顾客提供安全的,高品质的食品关注食品安全，保证提供给雇员和顾客安全的食品食品安全食品安全检查表使用说明使用目的：保持餐厅食品的安全，提出机会点使用人：高级经理完成时间：30分钟使用频率：每月一次使用方法：按表格项目逐一检查并记录食品安全检查表（链接）食品安全食品安全使用目的：利用稽查表找出餐厅食品安全方面的机会点，并制定改进计划使用人：高级经理完
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