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白酒酿造职业技能等级认定理论——中级工题库.pdfVIP

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  • 2026-04-05 发布于河北
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白酒酿造职业技能等级认定理论——中级工题库.pdf

    2022年白酒酿造职业技能等级认定理论

    复

    习题库

    级工

    （制酒、制曲中）

    一、填空题

    11茅台酒制酒生产仝轮次，中下轮须用糟粱

    ..共rr其，沙次使母糟,母用量为高

    :。

    员的770%

    润粮蒸隔间我，在

    2.粮后第二天蒸粮，如润结束到粮间时超过小时则润粮后16―

    组小时之间将粮堆翻拌一次.

    在过生物过

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