日本食品接触
材料法规指南
日本食品接触材料法规指南
背景
《食品安全法》(日本1947年第233号法规)是日本食品及食品接触制品卫生安全的最高法律,对食品和食品
接触制品的质量安全制定了一系列基本要求。
2020年4月30日,日本厚生劳动省(MHLW)制定了正面清单制度,只允许在食品器具、容器和包装中使用经
过安全评估过的物质。本文将重点介绍正面清单制度以及合规路径,以助力企业产品合规。
日本食品接触材料的定义
日本《食品卫生法》第4条规定了食品接触材料的定义,即食品器具、容器和包装(Utensils,C
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