酵母蛋白质量通则及编制说明.pdf

《酵母蛋白及其制品质量通则》国家标准编制说明

(征求意见稿)

一、工作简况

(一)任务来源

根据国家标准化管理委员会《关于下达2025年第六批推荐性国家标准计划及相关标

准外文版计划的通知》(国标委发[2025]34号),《酵母蛋白及其制品质量通则》(修订

计划号T-469)国家标准被列入修订计划项目,计划完成时间2026年7月。该

标准由全国食品工业标准化技术委员会归口,主要起草单位:中国生物发酵产业协会、安

琪酵母股份有限公司、天津科技大学。

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