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餐饮服务食品安全操作规范1.pdfVIP

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  • 2026-04-06 发布于河北
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餐饮服务食品安全操作规范1.pdf

    餐饮服务食品安全操作规范

    第一章总则

    第一条为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行

    为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实行

    条》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办

    法》等法律、法规、规章的规定，制定本规范。

    第二条本规范合用于餐饮服务提供者，涉及餐馆、小吃店、

    快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。

    第三条餐饮服务提供

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