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餐厅服务员的仪容仪表规范

1、仪表：制服规定整洁洁净，佩戴工号牌（戴在左胸前），穿

色的皮鞋或布鞋.

2、仪容:规定头发整洁洁净，不容许散发披肩，头发梳理整

洁，前不遮眉，后不过领。留长发的应用统同样式发卡将

其盘起来,女的规定化淡妆，

男的不留胡须，不留长指甲，不涂抹指甲油，不戴项链，耳环;

3、行为举止:收腹挺胸，站立端正，目光平视，双臂自然不重,

男两手放背后交叉女双手腹前相握，两手不可以交叉在

腰间，抱在胸前或身体倚靠餐台，柜台或墙边,走路要有一

定时姿势，

举止必须大方得体站立姿势必须端正,说话声需要适度,走

路脚步应轻软.

4、语言：规定精确恰当，说话力争语句完整.与客人发言时

要注意场所，语言要简洁清晰，要注意举止表情，谈吐清晰,

给客人以亲切感，对的使用礼貌用语,服务用语要常挂口边.

5、餐厅工作人员注意事项

A、在和客人相遇时，让客先行不可与客人抢道.

B、