辽宁鞍山市立山区教育局2026届毕业生校园招聘10人备考题库及答案详解（夺冠）.docxVIP

辽宁鞍山市立山区教育局2026届毕业生校园招聘10人备考题库

第一部分单选题(60题)

1、生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

A.某卖场使用过期变质的鸡腿，经过处理后用来制作炸鸡

B.某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相，在加工过程中添加苏丹红

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾，但并未在包装上予以注明

D.某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

【答案】：B

【解析】生产、销售有毒有害食品罪是掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料食品。过期鸡腿是变质食品原料，山梨酸钾是食品添加剂，食用色素是可添加物，而苏丹红是非食品原料，添加行为构成此罪。

2、近日，火星车在加勒陨坑拍摄的图像发现，火星陨坑内的远古土壤存在着类似地球土壤裂纹剖面的土壤样本，通常这样的土壤存在于南极干燥谷和智利阿塔卡马沙漠，这暗示着远古时期火星可能存在生命。以下哪项如果为真，最能支持上述结论是（）

A.地球沙漠土壤中存在土块，具有多孔中空结构，硫酸盐浓度较高，这一特征在火星土壤层并不明显

B.化学物质分析显示，陨坑内土壤的化学风化过程以及粘土沉积中橄榄石矿损耗情况与地球土壤的状况较为接近

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