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专升本生物化学考试题与答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.蛋白质一级结构的主要化学键是（）

A.肽键B.氢键C.二硫键D.疏水键

答案：A。肽键是蛋白质一级结构中氨基酸之间的主要连接方式，是由一个氨基酸的α羧基与另一个氨基酸的α氨基脱水缩合形成的化学键。氢键主要参与蛋白质二级、三级和四级结构的维持；二硫键在维持蛋白质空间结构中也有重要作用，但不是一级结构的主要化学键；疏水键是维持蛋白质三级结构的重要作用力。

2.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中（）

A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.尿嘧啶D.胸腺嘧啶

答案：C。DNA中的碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）；RNA中的碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和尿嘧啶（U），所以尿嘧啶只存在于RNA中。

3.酶促反应中决定酶特异性的部分是（）

A.酶蛋白B.辅基或辅酶C.金属离子D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶促反应的特异性，不同的酶蛋白对底物有严格的选择性。辅基或辅酶主要参与酶的催化过程，传递电子、原子或某些化学基团；金属离子可以作为酶的辅助因子，参与酶的活性中心组成或维持酶的空间结构；底物是酶作用的对象，不是决定酶特异性的部分。

4.血糖的主要去路是（）

A.合成肝