高脂日粮诱导肥胖表型猪基因表达特征及分子网络解析.docx

高脂日粮诱导肥胖表型猪基因表达特征及分子网络解析

一、引言

1.1研究背景与意义

肥胖已成为全球范围内日益严重的公共卫生问题，不仅影响个体的身体健康，还与多种慢性疾病如心血管疾病、糖尿病、高血压等的发生发展密切相关。据世界卫生组织（WHO）报告，全球肥胖人数在过去几十年间急剧增加，给社会和个人带来了沉重的经济负担。深入了解肥胖的发生机制，对于预防和治疗肥胖及其相关疾病具有重要意义。

在肥胖研究中，动物模型起着至关重要的作用。猪作为一种重要的农业动物，因其在生理结构、代谢方式、饮食习惯等方面与人类具有高度相似性，成为研究人类肥胖的理想动物模型。猪的消化系统与人类相似，均为杂食性动物，对食物的消