原创力文档大三生物化学题库及答案
1.蛋白质的一级结构是指（）（5分）
A.氨基酸残基的排列顺序
B.每一氨基酸侧链的空间结构
C.局部主链的空间结构
D.亚基间相对的空间位置
E.每一原子的相对空间位置
2.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸（）（5分）
A.丙氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.甘氨酸
E.亮氨酸
3.核酸对紫外线的最大吸收峰是（）（5分）
A.220nm
B.240nm
C.260nm
D.280nm
E.300nm
4.酶促反应中决定酶特异性的是（）（5分）
A.作用物的类别
B.酶蛋白
C.辅基或辅酶
D.催化基团
E.
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