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仿刺参多糖活性成分：提取、鉴定与功能探究

一、引言

1.1研究背景

海洋占据了地球表面约71%的面积，蕴含着丰富多样的生物资源，是地球上最大的生态系统。仿刺参（Apostichopusjaponicus）作为海洋生物的重要成员，在海洋资源中占据着独特地位。它隶属棘皮动物门（Echinodermata）、海参纲（Holothuroidea）、楯手目（Aspidochirotida）、刺参科（Stichopodidae）、仿刺参属（Apostichopus），主要分布于西北太平洋沿岸，包括中国黄渤海、日本海、朝鲜半岛和俄罗斯远东地区等海域。其个体较大，体长通常在20-40厘米，最