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农业种植与管理技术手册（执行版）

第1章农业种植基础理论

1.1农作物生长周期与环境因素

农作物的生长周期通常分为播种期、出苗期、生长期、开花期、结实期和成熟期等阶段。不同作物的生长周期长短不一，例如小麦的生长周期约为90天，而番茄则约为60天。生长周期的长短直接影响作物的产量和品质。农作物的生长周期受光照、温度、水分等环境因素的影响。光照是植物进行光合作用的基础，直接影响光合速率和产量。温度则影响酶的活性，过高或过低都会抑制作物生长。

环境因素中的光照强度、温度变化、湿度等都会影响作物的生理过程。例如，光照不足会导致作物叶片变黄、生长缓慢；温度过高则可能引起作物蒸腾作用过