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橙子慕斯蛋糕制作指南：73人份详细配方与步骤.pdfVIP

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  • 2026-04-09 发布于北京
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橙子慕斯蛋糕制作指南：73人份详细配方与步骤.pdf

    菜单项：橙子慕斯蛋糕香橙慕司准备人：‑张厨师人数=73

    配料：

    1000克橙汁150克白砂糖15个蛋

    黄150克鱼胶片1000克打发甜奶

    油1000克打发淡奶油100克君度

    酒

    800克白海绵蛋糕白蛋糕胚搭配

    -制作方法

    MenuItem:OrangeMousseCake

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