微生物学;参考书;第一章绪论;第一节微生物学研究的对象和任务;2、微生物的类群
不具细胞结构:病毒、类病毒、朊病毒
单细胞原核生物:细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、蓝细菌等;
真菌:酵母菌、霉菌、担子菌等;
单细胞原生生物:藻类、原生动物等
3、与发酵工业有关的微生物类群
噬菌体、细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、担子菌(蕈菌)、藻类;4、微生物的特点
个体小,比表面积大
吸收多,转化快
生长旺,繁殖快
适应强,变异快
分布广,种类多
个体小,种类多,繁殖快,分布广,容易培养,代谢能力强,容易变异
;二、微生物学及其研究内容
1、微生物学:研究微生物及其生命活动规律的科学
2、研究内容
形态构造
生理代谢
遗传变异
生态分布
分类进化
3、微生物学与生物工程;Biotechnology
Theuseofmicroorganisms,suchasbacteriaoryeasts,orbiologicalsubstances,suchasenzymes,toperformspecificindustrialormanufacturingproc
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