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皮革加工与工艺手册（执行版）

第1章皮革原料与加工基础

1.1皮革原料分类与特性

皮革原料主要分为动物性皮革（如牛皮、羊皮、猪皮）和合成皮革（如聚氨酯皮革、氯丁橡胶皮革）两大类。动物性皮革是传统主流，其来源为动物皮毛，具有天然的纹理和柔软手感。常见动物性皮革按皮层厚度分为薄皮（如牛皮、羊皮）、中皮（如猪皮）和厚皮（如马皮）。厚度影响皮革的强度、透气性和弹性。

常见动物性皮革按皮层结构分为头层皮（即动物皮层的外层）、二层皮（皮层下层）和三层皮（皮层与皮下层混合）。头层皮具有最佳的物理性能和外观。皮革原料的特性包括强度、弹性、耐磨性、透气性、吸湿性、抗撕裂性等。例如，牛皮的抗撕裂强度可达1500N/cm2，而合成皮革的抗撕裂强度通常在300-500N/cm2之间。皮革原料的化学成分主要为蛋白质（如胶原蛋白）和脂肪（如脂肪酸）。胶原蛋白赋予皮革韧性，脂肪则影响皮革的柔软度和弹性。

皮革原料的物理性能受加工工艺影响显著，如鞣制工艺会改变皮革的硬度和弹性。例如，铬鞣法使皮革硬度增加约30%，而盐鞣法则使硬度增加约15%。皮革原料的来源和处理方式影响其性能。例如，牛皮经过铬鞣处理后，其抗张强度可提升至1200N/cm2，而羊皮则因皮层较薄，抗张强度较低，约为800N/cm2。皮革原料的分类和特性决定了其加工工艺的选择。例如，厚皮适合制作皮鞋、皮夹克，而薄皮适合制作