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花菜类蔬菜生长习性2目录contents花菜类蔬菜的类型1花菜类蔬菜庭院栽培技术3

一花菜类蔬菜的类型

顶花球类顶侧花球兼用类一花菜类蔬菜的类型（一）青花菜类型

顶花球类顶侧花球兼用类（二）菜心类型一花菜类蔬菜的类型

二花菜类蔬菜生长习性

二花菜类蔬菜生长习性（一）温度（二）光照（三）水分（四）土壤营养

青花菜属于半耐寒作物，怕炎热，不耐霜冻。生育适温10℃~22℃，5℃以下生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。种子发芽适温为20℃~25℃，茎叶生长适宜温度是20℃~22℃，花球形成的适温为15℃~18℃，花球肥大期温度超过25℃时，花蕾失去绿色而变黄松散。其花芽分化属绿体春化型，故栽培时务必创造条件使之感应低温，通过春化。花芽分化期遇30℃以上高温会产生毛叶花球，影响品质。（一）温度菜心种子发芽的温度是25~30℃。叶片生长期适宜温度为20~25℃。菜心适宜温度为15~20℃，高于25℃虽生长快但质粗味淡。开花结果期最适温为15~24℃。菜心对温度要求不是十分严格的，在月均温11~28℃的条件都可顺利发育，但是最适宜温度是15~25℃。二花菜类蔬菜生长习性

青花菜属低温长日照作物，也是喜光作物。但对光照要求不严格，对光周期反应不敏感，所以可春秋两季栽培。（二）光照光照的长短对菜心抽薹开花影响不大，都可顺利进行。菜心整