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食品包装材料与设计规范手册

第1章总则

1.1适用范围

本手册适用于食品包装材料的设计、开发、生产、使用及回收全过程。本手册适用于各类食品包装材料，包括但不限于塑料、纸张、金属、复合材料等。

本手册适用于食品包装材料在食品工业、食品零售、餐饮服务等场景中的应用。本手册适用于食品包装材料的性能要求、安全标准、环保要求及使用规范。本手册适用于食品包装材料的设计规范、测试方法、质量控制及废弃物处理。

本手册适用于食品包装材料在食品接触条件下（如食品接触材料）的使用要求。本手册适用于食品包装材料的生命周期管理，包括设计、制造、使用、废弃等阶段。本手册适用于食品包装材料的供应商、制造商、使用者及监管部门等各方的协同管理。

1.2规范依据

本手册依据《中华人民共和国食品安全法》及相关配套法规制定。本手册依据《食品接触材料和制品通用安全标准》（GB4806.1-2016）等国家强制性标准。

本手册依据《食品包装材料安全评价通则》（GB21246-2017）等食品安全评价标准。本手册依据《食品包装材料分类与编码》（GB/T31292-2014）等分类标准。本手册依据《食品包装材料环境影响评价指南》（GB31293-2015）等环保标准。

本手册依据《食品包装材料测试方法》（GB/T10405-2017）等测试标准。本手册依据《食品包装材料的可回收