食品公司管理制度大全(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为确保食品公司的正常运营，提高食品安全管理水平，保障消费者权益，根据国家相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本管理制度。

第二条本制度适用于公司所有员工，包括生产、销售、研发、质量检测、行政等各部门。

第三条公司将严格执行食品安全法律法规，建立健全食品安全管理体系，确保食品安全、卫生、合规。

第二章组织架构与职责

第四条公司设立食品安全管理委员会，负责制定、修订和监督实施食品安全管理制度。

第五条食品安全管理委员会下设以下部门：

1.生产部：负责生产过程的监督管理，确保生产环节符合食品安全要求。

2.销售部：负责销售过程的监督管理，确保销售的产品符合食品安全标准。

3.研发部：负责新产品的研发，确保新产品符合食品安全法规。

4.质量检测部：负责对生产、销售的产品进行质量检测，确保产品质量安全。

5.行政部：负责行政事务的管理，确保公司各项管理制度的有效执行。

第六条各部门职责：

1.生产部：负责生产过程中的原材料采购、生产流程控制、生产记录管理等。

2.销售部：负责销售渠道管理、销售记录管理、客户投诉处理等。

3.研发部：负责新产品的研发、试验、改进等。

4.质量检测部：负责对原材料、半成品、成品进行质量检测，确保产品质量安全。

5.行政部：负责制定、修订、宣传和监督实施各项管理制度。

第三章食品安全管理制度

第七条