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张家口市2026市场监督管理局_食品安全法考试试题(含答案).docx

张家口市2026市场监督管理局_食品安全法考试试题(含答案).docx

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    张家口市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

    总分：100分

    考试时间：120分钟

    一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全的定义是指食品（）。

    A.无毒、无害，符合应当有的营养要求

    B.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    C.无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    D.无毒、无害，色泽良好，口感上佳

    2.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务活动，应当依法取得（）。

    A.食品生产许可

    B.食品流

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