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(优选)食堂管理规定15篇

(优选)食堂管理规定15篇

食堂管理规定1

一、制定目的

为加强林业局食堂的规范化管理,提高食堂服务力量服务和质量,为全体干部职工营造良好的就餐环境,特制定本制度。

二、职责分工

(一)食堂管理员

1、遵守财务制度,按要求做好用餐人员记录和收支流水账,月末递交财务作为成本核算的依据,按规定程序结算报账;

2、负责食堂所需主副食原料及每日菜品的选购,严把质量关,尽量做到品种多样化,精打细算,合理支配用餐量;

3、督促食堂

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