(优选)食堂管理规定15篇
(优选)食堂管理规定15篇
食堂管理规定1
一、制定目的
为加强林业局食堂的规范化管理,提高食堂服务力量服务和质量,为全体干部职工营造良好的就餐环境,特制定本制度。
二、职责分工
(一)食堂管理员
1、遵守财务制度,按要求做好用餐人员记录和收支流水账,月末递交财务作为成本核算的依据,按规定程序结算报账;
2、负责食堂所需主副食原料及每日菜品的选购,严把质量关,尽量做到品种多样化,精打细算,合理支配用餐量;
3、督促食堂
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