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2026年冷库管理知识考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.冷库温度的测量点应设置在（）

A.冷库门口B.冷库角落C.货物堆放区中心D.冷库顶部

2.以下哪种货物不适合存放在冷库中（）

A.海鲜B.新鲜水果C.干燥的谷物D.鲜花

3.冷库的除霜周期一般根据（）来确定。

A.冷库的使用频率B.冷库的温度C.冷库的湿度D.以上都是

4.冷库内货物的堆码高度应（）。

A.尽量高B.不超过冷库高度的2/3C.不超过冷库高度的1/2D.没有限制

5.冷库的制冷系统中，最常用的制冷剂是（）。

A.氟利昂B.氨C.二氧化碳D.水

6.冷库管理人员在进入冷库前，应（）。

A.直接进入B.先通风C.检查冷库温度D.穿戴好保暖衣物

7.冷库的温度记录应保存（）。

A.1年B.2年C.3年D.5年

8.当冷库温度异常升高时，首先应（）。

A.检查制冷设备B.打开冷库门通风C.通知维修人员D.降低货物存储量

9.冷库的库门应（）关闭。

A.随时B.定期C.及时D.不用关闭

10.冷库内照明应选择（）灯具。

A.普通B.防潮C.防爆