食品安全知识考试食品生产经营许可等相关试题试卷及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.根据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可证有效期为()
A.3年B.5年C.2年D.10年
2.申请食品经营许可时,若经营项目包含冷食类食品制售,需在许可申请书中标注()
A.特殊工艺B.风险等级C.具体品种D.操作区域
3.食品生产企业未取得食品生产许可从事食品生产活动,依据《食品安全法》应没收违法所得和违法生产的食品,并处()罚款
A.五万元以上十万元以下B.十万元以上二十万元以下
C.货值金额十倍以上二十倍以下D.货值金额十五倍以
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