2022年高考生物一轮复习-3-1新陈代谢和酶课件-新人教版.pptVIP

第一页，编辑于星期四：二十一点四十六分。;第二页，编辑于星期四：二十一点四十六分。;第三页，编辑于星期四：二十一点四十六分。;第四页，编辑于星期四：二十一点四十六分。;考点一酶概念的理解及相关实验;2.酶的本质及功能的实验验证;＊知识链接＊;＊随讲随练＊;考点二与酶有关的曲线解读;2.表示酶专一性的曲线

（1）在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物A参加反应。

（2）在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参加反应。;3.影响酶活性的曲线

（1）在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶的催化作用将减弱。

（2）在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用都减弱。

（3）过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶的分子结构未被破坏，温度升高可恢复其活性。

（4）反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。;4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响

(1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度的增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。

(2)在底物充足、其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。;【例2】［2009年