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蛋糕甜品店创业计划书

蛋糕甜品店创业方案书篇1

一、前言

随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样性，人们开头对生活中一些特别节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深化人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，尤其是在高校校内里，由于蛋糕是喜庆美妙浪漫的代表，也有越来越多的人情愿为其特别的意义来买单。既然蛋糕具有如此美妙的来源，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不行缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势，除了蛋糕本身所具有的美味与漂亮让人们赏心悦目外，它还能关心人们传达感情，使人们在相互沟通时更含蓄，更有品位。

二、策划目的

1.门前校内蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本策划盼望通过适当的营销手段进一步打开校内市场，抢占市场份额;

2.校内同学都喜爱时尚新颖的生活方式，并很简单汲取新事物，本策划中实行的营销方案专为在校同学而设，盼望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕房知名度;

3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增加消费者的满足度和忠诚度。

三、蛋糕店在长沙校内消费市场营销现状

(一)蛋糕店在长沙校内消费的市场状况

1.长沙高校生伴侣们普遍接受蛋糕消费

长沙高校