三种新型食品原料受理动态分析重点关注烟酰胺单核苷酸NMN的申报.docx

研究报告

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三种新型食品原料受理动态分析重点关注烟酰胺单核苷酸NMN的申报

一、申报背景与意义

1.1申报背景

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，功能性食品和健康食品市场需求持续增长。据相关数据显示，我国功能性食品市场规模在2019年已达到约1500亿元，预计到2025年将突破3000亿元。在此背景下，烟酰胺单核苷酸（NMN）作为一种新兴的天然生物活性物质，因其独特的健康功效而受到广泛关注。NMN作为NAD+的前体，能够通过提高NAD+水平，从而改善细胞能量代谢、延缓衰老、增强免疫力等多种健康益处。因此，NMN作为新型食品原料的申报，具有极