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2025年5月运动营养师练习题+答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.关于肌糖原的描述，正确的是

A.主要用于维持血糖稳定

B.储备量约为肝糖原的3-4倍

C.运动后2小时内合成速率最慢

D.完全耗尽后需72小时才能恢复

答案：B

解析：肌糖原储备量（300-400g）约为肝糖原（70-100g）的3-4倍；维持血糖稳定是肝糖原的主要功能；运动后0-2小时是肌糖原合成的快速期；肌糖原完全耗尽后，高糖饮食下24小时可恢复。

2.以70%VO?max强度持续运动60分钟时，主要供能系统为

A.ATP-CP系统

B.快速糖酵解

C.慢速糖酵解

D.有氧氧化系统

答案：D

解析：运动强度＜60%VO?max时，脂肪供能为主；60%-85%VO?max时，糖和脂肪供能比例接近；＞85%VO?max时，糖酵解供能为主。70%VO?max属于中等强度，持续60分钟已进入稳定状态，有氧氧化系统占主导。

3.关于运动中补糖的最佳时机，正确的是

A.运动前30分钟补充50g葡萄糖

B.运动中每15-20分钟补充10-20g低聚糖

C.运动后立即补充果糖

D.高强度间歇训练中补充高GI蔗糖

答案：B

解析：运动前1-4小时补糖（30-60g），避免赛前30分钟补单糖引发低血糖；运动中每15-2