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基于视觉的在线检测技术在食品干燥应用中的研究现状

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基于视觉的在线检测技术在食品干燥应用中的研究现状

摘要:随着食品工业的快速发展,食品干燥技术作为食品加工过程中的关键环节,其质量控制显得尤为重要。基于视觉的在线检测技术凭借其非接触、快速、高效等优点,在食品干燥过程中得到了广泛应用。本文对基于视觉的在线检测技术在食品干燥应用中的研究现状进行了综述,分析了该技术在食品干燥过程中的检测原理、关键技术、应用实例以及存在的问题和挑战,

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