生物发酵饲料在水产养殖中的应用研究(下).pdfVIP

饲料与营养栏目编辑魏友海

余南才，陈莉莉，钟秦华，雷雨，樊后晚，王焕名

(九江市九派城乡发展集团有限公司，江西九江332000)

五、影响发酵饲料功能作用的因素异，例如草食性、肉食性与杂食性鱼的消化酶分

一是发酵饲料自身质量会影响应用效果；二泌及肠道结构不同，影响对发酵饲料的消化吸收

是水产养殖环境对发酵饲料功能的发挥有很大影能力。幼体阶段的水产动物消化系统不完善，对

响；三是水产动物健康状况也会影响发酵饲料在发酵饲料的粒度、营养成分的易消化性要求更

水产养殖中的作用。高。而且水产动物的免疫防御机制不同，发酵饲

1.发酵饲料自身质量料中的有益微生物及代谢产物可通过调节其免疫

发酵饲料自身质量受多种因素影响：一是原相关基因表达等增强免疫，但不同种类和生长阶

料方面，其种类、新鲜度及营养成分含量较为关段的响应效果存在差别。另外，水产动物的摄食

键，优质原料是基础；二是发酵工艺参数如温习性不同，也影响着发酵饲料的投喂方式与效果。

度、湿度、发酵时间等需精准控制，不同条件下