原创力文档- 2
- 0
- 约1.34千字
- 约 1页
- 2026-04-13 发布于北京
- 举报
防损基本概念解释
1.损耗：损耗是接收货物时的商品零售值与售出后获取的
零售值之间的差额。(食品《超市防盗手册》)。
2.防损：防损有2方面的含义：一是控制损耗，二是安全
保障。
超市（卖场）安全包含3层含义：
A.商场以及来店顾客，本场职工的人身和财务，在商场所控制的
范围内不受，商场的生活秩序，工作秩序，公共场所秩序等
秩序保持良好状态。
B.商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受，而且指
不存在其他因素导致这种的发生，即商场安全就是商场内不发生
以及对潜在的排除。
C.商场安全是把商场的各方面的安全因素
文档评论（0）