1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

湖南酒店管理预测卷精选及答案.doc

湖南酒店管理预测卷精选及答案.doc

    湖南酒店管理预测卷精选及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.酒店客房部的首要任务是（）

    A.清洁保养客房

    B.提供优质服务

    C.保障客人安全

    D.控制客房成本

    2.酒店餐饮部的核心业务是（）

    A.宴会服务

    B.零点服务

    C.食品生产

    D.酒水供应

    3.酒店大堂副理的主要职责不包括（）

    A.处理客人投诉

    B.迎送重要客人

    C.管理客房楼层

    D.协调各部门工作

    4.酒店收益管理的核心是（）

    A.提高房价

    B.增加入住率

    C.实现客房收入最大化

    D.降低成本

    5.酒店市

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >