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中药材真伪鉴别技巧与劣质品识别手册

1.第一章药材基础与鉴别原理

1.1中药材的分类与特性

1.2药材鉴别的一般原则

1.3药材质量与真伪的关系

2.第二章视觉鉴别技巧

2.1药材外观特征识别

2.2药材颜色与质地判断

2.3药材形态与大小鉴别

3.第三章气味与气味鉴别

3.1药材气味的识别方法

3.2气味异常的判断标准

3.3气味与真伪的关联性

4.第四章热感与物理性质鉴别

4.1药材的热感反应

4.2药材的硬度与脆性判断

4.3药材的密度与重量检测

5.第五章化学成分与理化检测

5.1药材化学成分分析

5.2理化检测方法简介

5.3化学成分异常的判断

6.第六章药材来源与产地鉴别

6.1药材产地与品种关系

6.2产地真伪的识别方法

6.3产地与质量的关系

7.第七章常见劣质品识别

7.1药材掺假与掺杂的识别方法

7.2药材变质与霉变的判断

7.3药材假冒与仿制品识别

8.第八章药材真伪鉴别工具与技术

8.1仪器检测设备简介

8.2药材真伪鉴别技术应