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甜叶菊颗粒料：瘤胃降解特性与泌乳奶牛生产性能的深度关联探究

一、引言

1.1研究背景与意义

甜叶菊（Steviarebaudiana(Bertoni)Hemsl.），作为菊科甜叶菊属的多年生草本植物，原产于南美洲阿根廷、巴西、巴拉圭交界的阿曼拜山脉。其独特的生物学特性使其在全球范围内得到广泛种植，目前中国东到东南沿海，西到新疆，南至海南，北至黑龙江均有分布。甜叶菊最突出的特点是其叶片中富含甜菊糖苷，这是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，甜度为蔗糖的200-300倍，热量却仅为蔗糖的三百分之一。除了甜菊糖苷，甜叶菊还含有脂肪、蛋白质、纤维素、黄酮类、酚酸类、维生素及微量元素等