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酒店卫生管理制度及查房细节规范

一、总则

为全面提升酒店服务质量，保障宾客住宿安全与健康，营造干净、整洁、舒适、卫生的住宿环境，树立酒店良好品牌形象，依据国家卫生健康部门相关规定及酒店行业服务标准，特制定本卫生制度及查房细节规范。本制度适用于酒店所有客房、公共区域、后勤区域及全体从业人员，所有员工必须严格遵守执行，管理人员需切实履行监督、检查职责，确保卫生工作无死角、无疏漏，全面保障酒店卫生安全达标。

二、酒店卫生管理制度

（一）客房卫生管理标准

客房是酒店卫生管理的核心区域，需严格遵循“一客一换一消毒”原则，保障每间客房在宾客入住前达到洁净标准。

1.客房卧室卫生：床品需无污渍、无毛发、无破