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2026年2月食品添加剂使用标准考试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[单选题]*

○前处理

○UHT+常温灌装

○低温前处理

○低温灌装

○常温维修+低温机修

○污水、制冷

○常温包装

○低温包装

○生产部办公室

1、食品安全国家标准——食品添加剂使用标准执行的标准号是（）[单选题]*

A、GB23760-2024(正确答案)

B、14881-2025

C、GB23760-2022

D、GB12693—2023

2、食品添加剂的使用原则（）[单选题]*

A、可以随意添加

B、根据工艺配方添加

C