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日用品生产与质量标准手册

第1章前言与质量管理基础

1.1质量管理概述

质量管理（QualityManagement,QM）是组织在产品、服务或过程的全生命周期中，通过系统化的方法实现对质量的控制与改进。它不仅关注产品的最终质量，还贯穿于设计、生产、检验、包装、运输和售后等各个环节。质量管理的核心理念是“以客户为中心”，强调通过持续改进和标准化流程，确保产品或服务满足客户需求并符合相关法规要求。

在现代工业中，质量管理已从传统的“事后检验”发展为“全过程控制”，并广泛应用了统计过程控制（SPC）、六西格玛（SixSigma）、ISO9001等国际标准。2015年，ISO