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2025年苏教版高二肽键形成机理专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、肽键形成过程中，脱去的水分子中的氢原子来自氨基酸的哪个基团？

A、羧基

B、氨基

C、R基

D、羟基

【答案】B

【解析】正确答案是B。肽键是由一个氨基酸的羧基（COOH）与另一个氨基酸的氨基（NH2）脱水缩合形成的。水分子中的氢原子来自氨基，而氧原子来自羧基。选项A错误，因为羧基提供的是羟基（OH）。选项C错误，R基不参与肽键的形成。选项D错误，羟基是羧基的一部分，但氢原子直接来自氨基。知识点：氨基酸脱水缩合形成肽键的机理。易错点：容易混淆氢原子的来源，误认为来自羧基。

2、下列关于肽键的描述，正确的是？

A、肽键可以自由旋转

B、肽键是一个单键

C、肽键具有部分双键性质

D、肽键连接的是两个氨基酸的R基

【答案】C

【解析】正确答案是C。肽键（CONH）由于共振效应，具有部分双键性质，因此不能自由旋转。选项A错误，肽键不能自由旋转。选项B错误，肽键虽然形式上是单键，但具有部分双键性质。选项D错误，肽键连接的是一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基，而非R基。知识点：肽键的结构与性质。易错点：容易忽略肽键的部分双键性质，误认为其可以自由旋转。

3、肽键形成过程中，需要消耗的能量主要来自？

A、ATP水解

B、G