公共营养师历年考试真题及答案
考试时间:120分钟?总分:100分?年级/班级:高中一年级
试标题:公共营养师历年考试真题及答案
一、选择题
1.人体所需的主要营养素不包括以下哪一项?
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.水银
2.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源?
A.精制米面
B.蔬菜
C.油炸食品
D.糖果
3.人体每日所需水分的推荐摄入量大约是多少?
A.500毫升
B.1000毫升
C.1500毫升
D.2000毫升
4.以下哪种维生素属于脂溶性维生素?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B12
5.膳食纤
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