2023粮油仓储管理员考试裸考必背试题及参考答案汇总.doc

2023粮油仓储管理员考试裸考必背试题及参考答案汇总

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.粮食的安全水分是指（）。

A.粮食水分在安全储存范围内

B.粮食水分能保证粮食正常生理活动

C.粮食水分不影响加工品质

D.粮食水分不影响食用品质

答案：A

解析：粮食的安全水分是指粮食水分在安全储存范围内，能保证粮食在储存过程中不发霉、不发热、不生虫等。

2.粮油储存的“四合一”技术是指（）。

A.机械通风、环流熏蒸、粮情测控、谷物冷却

B.机械通风、环流熏蒸、粮情测控、电子测温

C.机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却

D.环流熏蒸、粮情测控、电子测温、谷物冷却