摘要
农产品在产前、产中、产后常常受到各种危害因子的威胁,同一种农产品可能
受到真菌毒素及农药残留等多种农产品危害因子的同时污染。目前对危害因子的安
全性评价多以单一农产品危害因子暴露为主,风险评估的不确定性较大。明确不同
农产品危害因子联合暴露风险是当前准确评价农产品中农产品危害因子多残留联合
暴露风险亟待解决的科学问题。因此,本文选取毒死蜱(CPF)、烯酰吗啉
DTMB1AFB1DON
()、黄曲霉毒素(
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