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杏仁膏牛角包食谱与制作方法.pdfVIP

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  • 2026-04-14 发布于北京
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杏仁膏牛角包食谱与制作方法.pdf

    菜单项：杏仁牛角包杏仁膏牛角包制作人：‑厨师人数=47

    配料：

    1kg面包粉500g蛋糕粉90g糖38g

    酵母酵母38g盐100g黄油12g

    S‑500改良剂500g牛奶400g水

    1kg牛角包黄油1.5kg杏仁膏

    总计4350g搭

    配

    -方法

    MenuItem:AlmondCrois

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