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机关食堂管理不规范整改措施

为全面提升机关食堂服务质量和管理水平，切实解决前期调研中发现的管理不规范问题，进一步保障干部职工用餐安全、提升就餐体验，结合机关实际情况，制定本整改措施。本措施聚焦前期梳理的食材采购、供餐质量、服务流程、安全管理、成本控制等5大类12项具体问题，坚持问题导向、目标导向、结果导向，通过“立行立改、系统优化、长效巩固”三步走策略，推动食堂管理从“基础保障”向“品质服务”转型升级。

一、问题复盘与整改目标

前期通过问卷调查、现场走访、后台数据统计等方式，收集干部职工意见建议217条，梳理出食堂管理突出问题如下：

1.食材管理不规范：供应商资质审核流于形式，部分食材