SN-T 5869-2025-出口食品中琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂残留量的测定 液相色谱-质谱质谱法标准研究报告.docx

SN/T5869-2025《出口食品中琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportonSN/T5869-2025DeterminationofSuccinateDehydrogenaseInhibitorFungicideResiduesinFoodsforExport—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometry

摘要

随着全球农产品贸易的日益频繁和消费者对食品安全关注度的持续提升，食品中农药残留的精准检测与有效监控已成为保障国际贸易顺畅、维护国家声誉和公众健康的关键环节。琥珀酸脱氢酶抑制剂（SDHIs）类杀菌剂作为一类高效、广谱的新型农用化学品，在全球范围内被广泛应用于多种作物的病害防治。然而，其残留问题也引发了国际社会的广泛关注，多个国家和地区已对其制定了严格的残留限量标准。为有效应对国际贸易技术壁垒，保障我国出口食品符合进口国法规要求，亟需建立一套高效、准确、灵敏且适用于多种复杂食品基质的SDHIs类杀菌剂多残留检测方法。

本报告围绕中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T5869-2025的制定背景、技术内容、核心创新点及其应用价值进行系统阐述。该标准规定了采用液相色谱-串联质谱法测定出口食