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农技服务2025，42（11）：73～76

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长胜青梗花椰菜的绿色优质栽培技术

陈琳琳

（福建省莆田市荔城区农产品质量安全服务中心，福建

莆田

351100）

[摘要]福建省为莆田市荔城区推动青梗花椰菜绿色产业提质增效，助力农业高质量发展和乡村振兴

战略实施提供技术支撑，从花椰菜的品种选取、基地的环境选择、栽培管理、病虫害综合防治及科学收获

等关键环节总结青梗花椰菜的绿色优质栽培技术。

[关键词]长胜；青梗花椰菜；绿色；优质；栽培技术

[中图分类号]S635.3[文献标识码]A[文章编号]1004-8421（2025）11-0264-0073-04

花椰菜又称为菜花、花菜或椰菜花，属件十分适合花椰菜的种植生长。荔城区农业

十字花科蔬菜，是甘蓝的变种，粗纤维含量少，