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非遗糖画技艺短视频宣传计划

作为在糖画行当里摸爬滚打了十来年的手艺人，我太清楚这门老手艺如今的处境了——街头糖画摊越来越少，年轻人要么觉得”不就是熬糖画图案”，要么根本没见过活态展示；传承班里的小学员倒是爱学，但家长总担心”这能当饭吃吗”。去年冬天，我带着徒弟在市集摆摊，有个扎着羊角辫的小姑娘凑过来问：“爷爷，这是用蜂蜜画的吗？”那一刻我突然明白：让糖画被看见，被理解，被喜欢，比单纯教几个人技法更重要。

短视频火了这些年，我跟着徒弟学过拍”糖画十二生肖”的15秒快剪，也试过直播时边画边唠，但总觉得没摸到门道。最近和几个做新媒体的朋友聊，又翻了几十份非遗传播案例，总算理出点思路。这份计划，既是给团队的行动指南，也是我这个老手艺人想为糖画做点实事的诚意。

一、项目背景与核心目标

（一）背景分析

糖画起源于民间祭祀，成型于明清，用融化的蔗糖做墨，铜勺为笔，在大理石板上勾画出飞禽走兽、戏曲人物，既有美术的灵韵，又有美食的甜香，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。但当下传承面临三重困境：

认知断层：00后、10后群体中，能准确说出”糖画”名称、了解制作工艺的不足30%（据去年社区调研数据）；

传播局限：传统传播依赖庙会、市集等线下场景，覆盖半径不超过5公里，且受天气、人流影响大；

价值模糊：多数人将糖画视为”街头小食”，忽视其背后的民俗文化、美术技法和手作智慧，导致年轻传承人职业