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三鹿事件的法社会学思考
摘要
全面建设小康社会的新阶段，食品安全成为重要的民生问题。食品安全事件则是这一社会问题的集中体现。本文研究三鹿奶粉事件，就是理解事件是如何在各方力量的作用下发生、发展和结束的，具有什么样的动态化图景，呈现什么样的结构化要素。透过事件本身去考察事件所赖以发生的社会环境，寻找食品安全事件发生的社会机制。
关键词:食品安全，事件，社会结构，制度
Abstract
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