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- 2026-04-15 发布于江西
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※基础研究料料工业工业1
七大名梨果实品质比较分析
11112
莹萍熊桔罗玫金花罗建平
1，江苏215300
（统一企业（中国）投资有限公司昆山；
2合肥工业大学，安徽合肥230002）
要：文选择七大名梨成熟期果实为试材，从果实的主要感官特性及营养成分两方面进行测定和比较分析，感
官特性指标包括果皮颜色、单果重、果实
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