人机工程学案例分析.pptVIP

GOODDESGINOFHUMANFACTORS我觉得模仿手最像的就是筷子。夹取这个动作只有手和筷子可以做.叉会受食物材质影响,勺的局限性更大。筷子运用起来可以灵活无比，能夹、能戳、能撮、能挑、能扒、能掰、能剥，凡是手指能做的动作，筷子都能。GOODDESGINOFHUMANFACTORS1、为什么用细的一头夹菜？2、为什么粗的一头是方的，细的一头是圆的？回答一：用筷子动作的本质都是费力杠杆，是频率极高的费力杠杆。

而且，筷子本身的重量（质量）通常会比目标物体，要夹的东西，要重得多。

既然是费力杠杆，一定会把筷子的重心尽量靠近支点，让手指的肌肉把力气尽量用在产生力矩和压力方面，而不是过多的消耗在克服重力做无用功上回答二：1.口感，非圆型的放到嘴里都不舒服，这个应该是最最最最最重要的原因！

2.好洗。

3.再方的筷子用着用着也会用成圆的GOODDESGINOFHUMANFACTORS1、最关键的是两地民族属性不同，东方是精耕细作，自给自足的农耕民族，而西方是经常迁徙的游牧民族2、还是在东西方耕作生存方式延伸出来的，用餐制度的不同。

文化的差异都是由特定的历史文化所形成的。东方民族是典型的农业型民族，主要是指中国中原地区，以五谷杂粮为食物，这些食物在烹制好了以后，人们食用的时候为了节约粮食，就逐渐发明了筷子这种工